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La historia de nuestro puesto de mercado

Un pequeño terreno, cultivos de generación en generación y la creencia de que la verdura fresca une a las personas. Así comenzó todo.

Puesto de verduras frescas de la cosecha local
Nuestros orígenes

De la huerta familiar al mercadillo del camino

Todo empezó con verduras de temporada para amigos y vecinos. La noticia se propagó más rápido de lo que podíamos cosechar, y pronto dejamos la huerta para instalar nuestro puesto en el mercadillo de la carretera.

Hoy somos un puesto de cosecha y tienda de pueblo todo en uno — pero el corazón no ha cambiado. Mismos cultivos, mismas madrugadas, misma acogida.

Lo que nos importa

Tres cosas que no aceleramos

Mercados de carretera en temporada

Tomates del cosechero local, verduras de estación y frutas recién cortadas. Solo lo que reconocemos.

El ritmo de la tierra

El tiempo lento de la naturaleza da sabor a nuestros productos. No se puede forzar una buena cosecha.

Una acogida sincera

Un puesto de mercado debe sentirse como el huerto de alguien. Ven como eres y quédate todo lo que quieras.

En el terreno

Cultivado a mano, antes de que salga el sol

Nuestro día comienza a las cuatro de la mañana, cuando abrimos el puesto y sacamos los primeros cestos. Antes de que lleguen los clientes, el mostrador ya está rebosante y todo el mercadillo huele a tierra fresca y verdura recién cosechada.

Es trabajo tempranero, de mucha tierra, agotador — y no lo cambiaríamos por nada. Hay una alegría real en poner un tomate recién cortado en las manos de alguien y ver cómo su comida del día se vuelve un poco mejor.

  • Frutas y verduras frescas del huerto, recién cosechadas cada día
  • Productos locales de agricultores de la región
  • Las sobras del mercado nunca se desperdician
Manos seleccionando frutas en el mercadillo del pueblo
MadrugadaPuestos abiertos
Todo el díaCosecha fresca
9Décadas en la ruta
1Semillas de generaciones
La gente del lugar

Los rostros detrás del puesto

Un pequeño grupo de productores que ama lo que cultiva — y probablemente ya conoce lo que vienes a buscar.

Retrato del productor local

María Álvarez

Productora de hortalizas & fundadora

En el huerto antes que salga el sol, guardiana de las semillas, más feliz con tierra en las manos.

Retrato del vendedor del mercadillo

Mercados al camino

Productor de frutas

Elige los mejores frutos cada mañana y habla con pasión de sus árboles todo el día.

Retrato del encargado del puesto

Puestos de cosecha

Atención en el puesto

El saludo cálido a la entrada y la que recuerda exactamente qué buscas.

Frutas y verduras de la estación

Detente en el camino, lleva algo fresco y conversa un rato. Nos encantaría verte.